マルちゃん公式の「月見もやし焼そば」のレシピ
材料
マルちゃん焼そば ソース味 1食
サラダ油 小さじ1
卵 1個
もやし 100g
ニラ 1/4束
七味唐辛子 適量
今回は、公式レシピにニラをプラスし、卵を目玉焼きにアレンジしました♪
野菜もたっぷり摂れる、満足感のある一品になっています。
それでは、さっそく作っていきましょう！
作り方①
ニラは、3〜4cm幅の食べやすい大きさに切ります。
作り方②
フライパンにサラダ油を熱し、もやしとニラを軽く炒めます。
麺と水(60ml)を加え、ほぐしながら水分がなくなるまで炒めましょう。
麺がほぐれて水気が飛んだら、火を弱めて添付の粉末ソースを加え、しっかり混ぜ合わせます。
作り方③
別のフライパンにサラダ油(分量外)をひき、卵を割り入れます。
お好みの焼き加減で目玉焼きを作りましょう。
お皿に②の焼きそばを盛りつけ、目玉焼きをのせます。
お好みで七味唐辛子をふりかけたら完成です♡
実食
ソースの香ばしさに、もやしのシャキシャキ感とニラの風味が絶妙にマッチ！
黄身を絡めることでまろやかさが加わり、よりコクのある味わいになります♪
シンプルな食材ながらしっかりとした旨みが感じられ、思わずぺろっと完食してしまいました。
評価
マルちゃん公式の「月見もやし焼そば」のレシピ
評価：★★★★★
具だくさんで、いろんな旨みが楽しめる焼きそばに仕上がりました♪
なんといっても、どんな野菜とも相性抜群なのが◎
みなさんもぜひ作ってみてくださいね♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
