鬼リピ案件。フライパンで焼くだけの「とろけるチーズ」の超簡単レシピ

雪印メグミルク公式の「ナスのチーズ丼」のレシピ

材料

雑穀米入りご飯　　　　　150g
油　　　　　　　　　　　大さじ1
ナス　　　　　　　　　　1/2本
とろけるスライスチーズ　1枚
かつお節　　　　　　　　適量
いりごま　　　　　　　　適量
刻みねぎ　　　　　　　　適量
麺つゆ　　　　　　　　　大さじ2

火を通すとトロトロになるナス♡
とろけるチーズとの相性ばっちりに違いないと思い作ってみましたよ。

ご飯は冷凍をしておいた雑穀米入りご飯を使って時短！
早速レビューをご覧ください。

作り方①

ナスは水にさらして水気を切り、切り込みを入れます。
続いて、油を引いたフライパンでナスをこんがり焼きましょう。

ナスを油で焼くと色止めの効果があるんだとか♪

作り方②

両面をしっかりと焼いたら、麺つゆを加えて味付けします。

濃縮タイプの麺つゆを使う場合は水で薄めてから使うと◎

作り方③

火を止めてとろけるスライスチーズをはさみましょう。

どんぶりにご飯とナスを盛り付け、かつお節、いりごま、刻みねぎをトッピング！
お好みの量の麺つゆをかけたらできあがりです。

実食

トロトロジューシーなナスととろけたチーズが最高に合う♡
雑穀米入りご飯を使っているので食べ応えもあります。

評価

雪印メグミルク公式の「ナスのチーズ丼」のレシピ

評価：★★★★☆

麺つゆだけで味が決まるのがなによりも◎
忙しいときのご飯や夜食にもおすすめのメニューです。

ナスは火を通すとカサが減るので、食べ応えがほしいときはたっぷりと使うのがおすすめ♡
ぜひ参考にしてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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