もう3回も作ってた……。切ってチンするだけの「ナス」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「レンジで簡単♪おつまみ♪ナスの大葉めんつゆ和え」のレシピ

材料

ナス　　　　　1本
サラダ油　　　大さじ1
めんつゆ　　　大さじ1
かつお節　　　ひとつまみ
大葉　　　　　1枚

レンジ調理で簡単にできそうだったので、チャレンジしてみました♪
材料が少なくてすむのも嬉しいポイントです。

公式レシピにある生姜は省いていますが、果たしてお味はいかに！？

さっそくレビューをご覧ください。

作り方①

ナスは乱切りにします。

作り方②

ナスを耐熱容器に入れて油を回しかけ、レンジで加熱してください。
油を使うとナスの色止め効果があるんだとか♡

作り方③

めんつゆをかけて、かつお節と大葉をのせたらできあがりです。

実食

ナスがとろとろ食感になっていて最高に美味しい！
かつお節の旨味が加わり、大葉のさっぱり感もありますよ。

これは鬼リピしてしまう予感……。

評価

JAグループ公式の「レンジで簡単♪おつまみ♪ナスの大葉めんつゆ和え」のレシピ
評価：★★★★★

公式サイトでは調理時間15分でしたが、もっと早く作れました。
レンジ調理でもナスがとろとろになって、お箸が進みます。

調理法が簡単なので、また作りたくなりましたよ。
お酒のおつまみにもよさそう！

みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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