もはや週3は当たり前……。「大葉」の一番ウマい食べ方はたぶんコレ

JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のレシピ

材料

大葉　　　　　　　3枚
里芋(下ゆで済み)　 150g
とろけるチーズ　　30g
ごはん　　　　　　1膳分

下ゆでしておいた里芋があったので使ってみました。
公式レシピではじゃがいもを使うので、違った食感が楽しめそう♪

さてさて、どのような混ぜご飯ができるのでしょうか。

作り方①

里芋はほくほくするまでレンジで温めて、小さめに切っておきます。

作り方②

大葉は細めの千切りにしましょう。

作り方③

温かいご飯と下処理済みの里芋と大葉とチーズを混ぜ合わせます。
器に盛りつければできあがり♡

実食

里芋のほくほくねっとりした食感が、大葉＆チーズとよく合っています。
公式レシピでじゃがいもを使うのですが、里芋で代用するのもアリ！

チーズのコクもくどすぎず、お箸が止まりません。

評価

JAグループ公式の「ジャガイモと大葉とチーズの混ぜご飯」のレシピ
評価：★★★★★

チーズが入っているので洋風な味ですが、大葉×里芋で和も感じられます。
まさに和と洋の絶妙なコラボレーション♪

大葉の量はお好みで増量してもよさそうですよ。

びっくりするほど美味しいので、みなさんもぜひ作ってみてください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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