まさかの3日連続で食べてる。知らなきゃ損する「小松菜」の簡単レシピ

JAグループ公式の「小松菜とウインナーのミルクスープ」のレシピ

材料

小松菜　　　　　　　大きめ1株
玉ねぎ　　　　　　　1/4個
ベーコン　　　　　　4枚
牛乳　　　　　　　　200ml
A.水　　　　　　　　200ml
A.鶏がらスープの素　小さじ2
塩コショウ　　　　　少々

材料はこちらです。

今回は、ウインナーをベーコンにアレンジしてみました♪
牛乳のまろやかさとベーコンの香ばしさがスープ全体に広がり、心も体もほっと温まりそう一品です。

さっそく作っていきましょう！

作り方①

小松菜は熱湯でさっと湯がき、3cmほどの長さに切ります。

玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅の斜め切りにしましょう。

作り方②

鍋にAと玉ねぎ・ベーコンを入れます。

中火で、玉ねぎが透き通って柔らかくなるくらいまで、2〜3分ほど煮ましょう。

作り方③

小松菜と牛乳を加えて温め、塩・こしょうで味を調えましょう。
器に盛り付けて完成です♡

実食

ひと口飲むと、ミルクのやさしい甘みとベーコンの旨みが口いっぱいに広がります。

さっと湯がいた小松菜はシャキッとした歯ごたえが残り、玉ねぎの自然な甘さとも好相性。

まろやかでコクがありながらも重すぎず、食事のシメや軽めのランチにもぴったりです！

評価

JAグループ公式の「小松菜とウインナーのミルクスープ」のレシピ
評価：★★★★★

シンプルな材料で手軽に作れるのが嬉しいレシピです。

お好みで粉チーズを加えると、より深みのある味わいになりますよ。

ぜひお試しください♡

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう！」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです！
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