JAグループ公式の「オクラとアボカドの大葉豆腐」のレシピ
材料
絹ごし豆腐 1/2パック
オクラ 2本
大葉 1枚
だし醤油 適量
大葉とオクラを使った冷ややっこが美味しそうだったので、作ってみました。
公式レシピではポン酢を使うのですが、アレンジでだし醤油にチェンジ♪
また、アボカドなしで作りましたがお味はいかに！？
さっそくレビューをご覧ください。
作り方①
オクラは薄切りにします。
大葉は刻んでください。
作り方②
絹ごし豆腐を器に盛りましょう。
上にオクラと大葉をのせます。
作り方③
お好みの量のだし醤油をかけたらできあがり♡
実食
しっかり冷やして食べると最高に美味しい♪
大葉のさっぱりとした風味が、オクラと豆腐によく合います。
これはビールが進んでしょうがない……。
評価
JAグループ公式の「オクラとアボカドの大葉豆腐」のレシピ
評価：★★★★☆
5分ほどで簡単に作れました。
アボカドなしだと、少しボリューム感に欠けていたのが残念……。
次はアボカドも使ってリベンジしたいです。
だし醤油を使いましたが、公式レシピ通りポン酢でも作ってみたい！
ぜひ参考にしてみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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