ズバリ、大当たり。切って叩いて和えるだけの「ちくわ」のウマい食べ方

紀文公式の「ちくわの和風ナムル」のレシピ

材料

紀文 ちくわ   1.5本
きゅうり　　1/2本
いりごま　　適量
ごま油　　　小さじ1/2
塩　　　　　少々

ちくわときゅうりが冷蔵庫にあったので、おつまみに「ちくわの和風ナムル」を作ってみました♪

今回は1人分、公式の約半量で作りましたよ。
青じそと小ねぎがなかったので省いています。

どのように仕上がったのか、レビューを見てみましょう。

作り方①

ちくわは、7mmの厚さの斜め切りにしてください。

作り方②

きゅうりは、叩いて食べやすい大きさにしましょう。

作り方③

ボウルに、①・②・いりごま・ごま油・塩を入れ、混ぜ合わせたら完成です。

実食

ごま油の風味がたまりません♪
シンプルな味わいですが、ちくわに旨味があり、きゅうりの食感も楽しめました。

評価

紀文公式の「ちくわの和風ナムル」のレシピ
評価：★★★★★

切って叩いて和えるだけなので、簡単に作れました。
コスパも良くて◎

次回は味のアクセントに、今回省いた青じそと小ねぎも入れて作ってみようと思います♪

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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