最近コレばっかり食べてる……。5分でできる「大葉」の超簡単レシピ

Gourmet

大葉をアクセントとして使う生姜スープのレシピに挑戦しました。
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6331

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mary
mary
2025.06.02

JAグループ公式の「えのきと大葉の生姜スープ」のレシピ

材料

JAグループ公式の「えのきと大葉の生姜スープ」のレシピ

大葉      1枚
生姜      20g
えのき     20g
ガラスープの素 小さじ1
水       180cc
塩       少々
いりごま    少々

大葉とえのきを組み合わせたスープのレシピ♡
美味しそうだったので、夜食に作ってみましたよ。

ポイントはすりおろした生姜の汁だけを使うところ!

早速レビューをご覧ください。

作り方①

JAグループ公式の「えのきと大葉の生姜スープ」のレシピ

洗って水けを拭き取った大葉を刻みます。
えのきはほぐして半分にカットしましょう。

作り方②

JAグループ公式の「えのきと大葉の生姜スープ」のレシピ

えのき、ガラスープの素、水、塩を火にかけてください。

生姜はすりおろして汁だけ使いますよ。

作り方③

JAグループ公式の「えのきと大葉の生姜スープ」のレシピ

器に盛り付けて、大葉といりごまをトッピングしたらできあがり♪

実食

JAグループ公式の「えのきと大葉の生姜スープ」のレシピ

大葉のさっぱりとした味わいのおかげで、食欲がなくてもペロリと食べられますよ。
生姜入りなので、体がぽかぽか温まるような感じがするのも魅力♪

評価

JAグループ公式の「えのきと大葉の生姜スープ」のレシピ

JAグループ公式の「えのきと大葉の生姜スープ」のレシピ
評価:★★★★★

低カロリーなえのきや大葉を使っているので、夜食におすすめ♡
生姜の量はお好みで調整してくださいね。

5分程度でできるので、ぜひみなさまも気軽に挑戦してみて!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。