わが家は最近コレばっかり……。知らなきゃ損する「パスタ」のレシピ

マ・マー公式の「しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ペペロンチーノ」のレシピ

材料

マ・マー スパゲティ　   1束
しらす　　　　　　　　50g
長ねぎ　　　　　　　　1/2本
小松菜　　　　　　　　100g
鷹の爪(輪切り)　　　　 少々
チューブ入りにんにく　2cm
塩・コショウ　　　　　少々
オリーブオイル　　　　大さじ2
一味唐辛子　　　　　　お好みで

分量は1人分です。

キャベツは、冷蔵庫にあった小松菜にチェンジ！
長ねぎの分量はそのままで、にんにくはお手軽なチューブを使いました。

仕上がりが楽しみですね♪

作り方①

小松菜はざく切りに、長ねぎはななめ薄切りにしましょう。

パスタを表示通りにゆでてザルに上げ、水気を切っておきます。
ゆで汁を50mlとっておいてください。

作り方②

フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ、弱火で加熱します。
香りが出てきたら、長ねぎ・小松菜の順に炒めてください。

野菜がしんなりしたくらいのタイミングで、しらすとゆで汁を加えます。

作り方③

ゆでたパスタを加え、中火で和えます。
塩・コショウで味を調えて完成！

アレンジで、一味唐辛子を仕上げに少しかけましたよ。

実食

にんにくのいい香りがたまりません……。

しらすも野菜もたっぷりで◎
大満足な美味しさでした。

評価

マ・マー公式の「しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ペペロンチーノ」のレシピ
評価：★★★★☆

しらすの旨みがぎゅっと詰まった、お店泣かせのペペロンチーノ♡

しらすをたっぷり使うので、コスパの面で★を1つマイナスにしました。

びっくりするほど美味しいので、みなさんも作ってみてください♪

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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