最近コレばっかり作ってる……。「パスタ」のひんやり系アレンジレシピ

マ・マー公式の「豚しゃぶと香味野菜のごまだれ冷製スパゲティ」のレシピ

材料

マ・マー スパゲティ   1束
豚しゃぶ肉　　　　　50g
みょうが　　　　　　2本
青ネギ　　　　　　　適量
青じそ　　　　　　　2枚
大根おろし　　　　　大さじ2
A.めんつゆ　　　　　100ml
A.胡麻ドレッシング　大さじ1
すりごま(黒)　 　　　大さじ1

分量は約1人前で、野菜は家にあるもので代用です♪

練りごまがなかったため、ごま油と酢は入れずに胡麻ドレッシングを使うことに。
アレンジで、大根おろし＆すりごま(黒)をトッピング♡

それでは、レビューをご覧ください。

作り方①

豚肉はゆでて冷水にとり、水気を切りましょう。

作り方②

青じそとみょうがは、細切りにして水にさらし、水気を切っておきます。

作り方③

パスタを表示時間よりも1分長く茹で、冷水にさらして、水気をよく切ってください。
Aを混ぜ合わせ、半量をパスタと混ぜます。

パスタをお皿に盛り、①・②・大根おろしをのせましょう。
残り半量のAとすりごまをかけ、できあがり♡

実食

さっぱりした口当たりの、ひんやりパスタ♡

豚しゃぶと香味野菜に大根おろし……最高の組み合わせでしたよ。

アレンジのめんつゆ×胡麻ドレッシング、想像以上に美味しくてびっくりしました！

評価

マ・マー公式の「豚しゃぶと香味野菜のごまだれ冷製スパゲティ」のレシピ
評価：★★★★★

ボリューミーで大満足な冷製パスタができました！

暑くなってきた、これからの時期にぴったりの美味しさです。

みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね♡

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪

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