また作っちゃったわ……。ほぼ3分でできる「きゅうり」のウマい食べ方

Gourmet

きゅうりを使ったおしゃれなサラダのレシピを発見♡
美味しそうだったので作ってみました。
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6687

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2025.06.19

JAグループ公式の「きゅうりとミニトマト、乾燥エビのおしゃれサラダ」のレシピ

材料

JAグループ公式の「きゅうりとミニトマト、乾燥エビのおしゃれサラダ」のレシピ

きゅうり     1本
ミニトマト    2個
オキアミ     大さじ2
かつお節     大さじ1
ゆずドレッシング 大さじ2

分量はおよそ2人分です。

乾燥エビはオキアミを使用し、ミニトマトは大きかったので2個にしています。
玉ねぎドレッシングは、爽やかなゆずのドレッシングにチェンジ♪

オキアミとかつお節からいいお出汁がでそう……♡
さっそく作り方を見ていきましょう。

作り方①

JAグループ公式の「きゅうりとミニトマト、乾燥エビのおしゃれサラダ」のレシピ

きゅうりは幅5mm程度にカット♪
斜め薄切りにしてみました。

作り方②

JAグループ公式の「きゅうりとミニトマト、乾燥エビのおしゃれサラダ」のレシピ

ミニトマトは食べやすいサイズに切ります。
今回は大きいミニトマトを使ったので、6等分にしました。

作り方③

JAグループ公式の「きゅうりとミニトマト、乾燥エビのおしゃれサラダ」のレシピ

お皿の中心にきゅうり、周りにミニトマトを飾ります。
かつお節とオキアミをのせ、ゆずドレッシングをかけて完成です♪

実食

JAグループ公式の「きゅうりとミニトマト、乾燥エビのおしゃれサラダ」のレシピ

きゅうりとオキアミのほどよいサクサク食感が最高♡
オキアミの塩気も加わっています。

ゆずドレッシングは爽やかで、暑い時期にぴったりの組み合わせ♪
あっという間に完食してしまいました。

評価

JAグループ公式の「きゅうりとミニトマト、乾燥エビのおしゃれサラダ」のレシピ

JAグループ公式の「きゅうりとミニトマト、乾燥エビのおしゃれサラダ」のレシピ
評価:★★★★★

材料を切って盛るだけなので、ほぼ3分で作れました。
あと一品足りないときの救世主になってくれそうなレシピ♪

簡単なのに、盛り付けも最高におしゃれです。

みなさんもぜひ作ってみてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約&貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること!
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪