まさかの週5で作ってる。「ズッキーニ」の腰を抜かすほどウマい食べ方

Gourmet

「ズッキーニサラダ」が美味しそうだったので作ってみました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6634

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mary
mary
2025.06.26

JAグループ公式の「ズッキーニサラダ」のレシピ

材料

JAグループ公式の「ズッキーニサラダ」のレシピ

ズッキーニ    1/2本
ミニトマト    2個
塩        0.5g
白ワインビネガー 大さじ1/4
醤油       少々
オリーブオイル  小さじ1/2

ズッキーニを使ったメニューを探していたら発見♪
今回は約半量で「ズッキーニサラダ」を作ってみました。

バルサミコ酢がなかったので、代わりに白ワインビネガーを使います。
醤油は少々に変更です。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

JAグループ公式の「ズッキーニサラダ」のレシピ

ズッキーニは1cmの半月切りにします。
アルミホイルにズッキーニを並べて塩を振り、オーブントースターで焼きましょう。

作り方②

JAグループ公式の「ズッキーニサラダ」のレシピ

ミニトマトは4等分にしてください。

作り方③

JAグループ公式の「ズッキーニサラダ」のレシピ

①のズッキーニと、②のミニトマトを混ぜます。
白ワインビネガー・醤油・オリーブオイルを混ぜ合わせ、全体にかけたら完成です。

実食

JAグループ公式の「ズッキーニサラダ」のレシピ

ズッキーニがやわらかく、酸味のあるミニトマトとの相性が良いですよ。

さっぱりとしていて暑い日にぴったり♡
お箸がどんどん進みます。

評価

JAグループ公式の「ズッキーニサラダ」のレシピ

JAグループ公式の「ズッキーニサラダ」のレシピ
評価:★★★★★

見た目が鮮やかなサラダができて満足です♪

白ワインビネガーを使ったので、さっぱりとしていました。
次回は公式通りにバルサミコ酢で作ってみます!

みなさんもぜひお試しください♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。