実は週5で作ってます……。「じゃがいも」が抜群に旨くなる簡単レシピ

JAグループ公式の「サク！ホク！ジューシー鮭とじゃがいもの炒め物」のレシピ

材料

じゃがいも　　　1個
鮭　　　　　　　2切
スパイスソルト　小さじ1/4
黒こしょう　　　少々

材料はこちらです。

スパイス入りの塩を使って、風味よく仕上げてみました！

レビューをみてみましょう♪

作り方①

じゃがいもは1.5cm角に切ります。
2分ほどレンチンしておきましょう。

作り方②

フライパンで、鮭を皮目から焼いてください。

鮭は、焼いてからカットする手順に変更！
公式レシピでは、先に鮭を切ってから焼いています。

作り方③

鮭を3分ほど焼いたら、じゃがいもを加えましょう。
さらに5分焼いて、全体がこんがりしてきたら、スパイスソルトを振ります♪

鮭をカットしたら器に盛りつけ、黒こしょうを振ってできあがりです。

実食

じゃがいもがホクホクで、口の中でとろけます♡

パリッと焼けた鮭とじゃがいもの相性も抜群で、お箸が止まりません……。

スパイスソルトのおかげで、スパイシーで香り高く仕上がりました♡

評価

JAグループ公式の「サク！ホク！ジューシー鮭とじゃがいもの炒め物」のレシピ
評価：★★★★☆

じゃがいものホクホクがたまらない、美味しい炒め物ができました♪

きのこやブロッコリーなど、お好みの野菜をプラスしたアレンジも美味しそう！

みなさんも、お好きな組み合わせでぜひ試してみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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