もう3回も作ってた……。切って振るだけの「塩こんぶ」の超簡単レシピ

くらこん公式の「塩こんぶピクルス」のレシピ

材料

きゅうり　　1/2本(50g)
かぶ　　　　70g
にんじん　　1/6本(25g)
A.塩こんぶ　8g
A.砂糖　　　大さじ1
A.酢　　　　大さじ1

「あと一品何かほしいな」と思って探していたら、くらこん公式のちょうどいいピクルスのレシピを見つけました！

大根はかぶに変更し、増量してみましたよ。

仕上がりはどうなったでしょうか？

作り方①

かぶとにんじんを、1cm角にカットしましょう。

きゅうりは大きめに仕上げたかったので、幅1cmの半月切りにしました。

作り方②

蓋つき容器にAを混ぜて、ピクルス液を作っておきます。

作り方③

①の野菜を②の容器に入れて蓋をして、50回振ったら完成です♪

実食

ピクルスなのに、野菜の色合いはそのままで◎

切り口の表面には、いい感じにピクルス液がしみ込んでいます。

カリッとした歯ごたえと爽やかな風味で、お箸が進みますよ！

評価

くらこん公式の「塩こんぶピクルス」のレシピ
評価：★★★★★

野菜を切って、ピクルス液と一緒に振ったらできあがり♪
楽しく調理できました！

ありあわせの野菜でも美味しく作れそうなのが◎

簡単ですぐできる、おすすめレシピですよ。

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春野あさ

作るのも、食べるのも好き！
「美味しい」と食べてくれる顔を見るのが、大好きです♡
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