JAグループ公式の「3色カレーキンピラ」のレシピ
材料
ピーマン 1個
にんじん 1/4本
れんこん 1/3節
ベーコン 30g
A.酒 大さじ1
A.醤油 小さじ1
A.みりん 小さじ1
A.カレー粉 小さじ1/2
A.鶏がらスープの素 ひとつまみ
油 適量
カレー風味のキンピラが美味しそうだったので作ってみました♪
ベーコンをプラスして、旨味たっぷりに仕上げてみましたよ。
どのような味になるのか、楽しみですね♡
作り方①
ピーマンとにんじんは細切りにしましょう。
れんこんは薄い半月切りにし、さらに半分にカットします。
れんこんが大きめだったので、切り方をアレンジです！
ベーコンは5mm幅にカットしてくださいね。
作り方②
ボウルでAを混ぜ合わせましょう。
作り方③
熱したフライパンに油を引き、①を炒めましょう。
ある程度油がなじんだら②を加え、水気を飛ばすように炒め合わせて完成♪
実食
スパイシーな香りがして、彩りもきれい！
小さめにカットしたピーマンやにんじん、れんこんにカレー風味がなじんで絶品です♡
ベーコンもプラスして正解でした。
しっかり味が付いていて、とにかくごはんが進みます♪
評価
JAグループ公式の「3色カレーキンピラ」のレシピ
評価：★★★★☆
切って炒めるだけなので、とても簡単でした！
カレー風味が食欲をそそり、ごはんのおかずだけでなくおつまみにも良さそう♪
野菜もモリモリ食べられて◎
おすすめなので、作ってみてくださいね。
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