もう3日連続で作ってる。「ちくわ」が抜群にウマくなる超簡単レシピ

ニッスイ公式の「活ちくわのポテトサラダ揚げ」のレシピ

材料

ニッスイ 活ちくわ   2本
ポテトサラダ　　　60g
米油　　　　　　　適宜
天ぷら粉　　　　　15g
青のり　　　　　　小さじ1/2
水　　　　　　　　25ml

ポテトサラダが余っていたので、「活ちくわのポテトサラダ揚げ」にチャレンジ♪
今回は1人分で作ってみましたよ。

揚げ油は米油を使い、揚げ焼きにアレンジです。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ちくわは縦に切り込みを入れ、ポテトサラダを詰めましょう。

作り方②

次は衣を作ります。

天ぷら粉・青のり・水を混ぜ合わせてくださいね。

作り方③

揚げ油(米油)を180度に熱します。

①のちくわに衣をつけて、きつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成です。

実食

中のポテトサラダがホクホクでした。
ボリュームもしっかりあり、満足感がありましたよ。

できたてのアツアツが最高で、ビールによく合います♪

評価

ニッスイ公式の「活ちくわのポテトサラダ揚げ」のレシピ
★★★★★

簡単で美味しい、「活ちくわのポテトサラダ揚げ」ができました♪

ポテトサラダは、多少はみ出したまま調理しても問題なかったですよ。
また公式によると、パンにはさんでも美味しいのだとか。

みなさんもぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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