最近コレばっかり作ってる。寒い日にぴったりな「白菜」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「シチューのルウで☆パングラタン」のレシピ

材料

食パン　　　　　1/2枚
白菜　　　　　　1枚
小松菜　　　　　1/2株
にんじん　　　　20g
ツナ缶　　　　　1缶
豆乳　　　　　　160ml
ポタージュの素　2食分
とろけるチーズ　20g
マーガリン　　　小さじ1
サラダ油　　　　適量

分量はグラタン皿2つ分です。

菜の花は小松菜、ウインナーはツナ缶、バターはマーガリンに変更しています。
シチューのルーとコンソメは、ポタージュの素でアレンジ♪

豆乳は、公式よりやや少なめです。

寒いので、グラタンが食べたくなりますね……。
それでは、さっそく作っていきましょう♡

作り方①

白菜と小松菜は1cm角にカット♪

にんじんはピーラーで薄切りにして刻みましょう。

作り方②

鍋に油を熱し、①と汁気を切ったツナ缶を炒めます。

豆乳を加えて弱火で煮込んだら、ポタージュの素を加えてください。
とろみがついたら、火を止めましょう。

作り方③

グラタン皿に一口大に切った食パンを並べ、②をかけます。
ここに、とろけるチーズと細かくしたマーガリンをトッピング！

グリルでチーズがとろけるまで焼いて、できあがりです♡

実食

ポタージュの素で作ったホワイトソースは、ほどよくとろみがあって濃厚♡

細かく刻んだ野菜も、やわらかくて食べやすかったです。

できたてのアツアツが最高！
食パンにソースを絡めながら食べると、ポカポカ温まりましたよ。

評価

JAグループ公式の「シチューのルウで☆パングラタン」のレシピ
評価：★★★★★

ポタージュの素でアレンジしたソース作りは、とにかく簡単♡

具材にはきのこや鶏肉、魚介類を入れてもよさそうです。

めちゃめちゃ美味しいので、みなさんもぜひ試してみてくださいね♪

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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