実は毎日コレ作ってる。切って煮るだけの「さつまいも」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「皮ごと具沢山みそ汁」のレシピ

材料

さつまいも　1/9本
にんじん　　2cm
水　　　　　200cc
顆粒だし　　小さじ1/4
味噌　　　　大さじ1/2

さつまいもを皮ごと使うお味噌汁にチャレンジです♪
今回は1人分で作ってみました。

大根とカブの代わりに、にんじんでアレンジしましたよ。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

さつまいもとにんじんは、皮ごと1.5cm角にカットしましょう。

さつまいものみ、水にさらしてくださいね。

作り方②

鍋で水を沸かしましょう。
顆粒だし・さつまいも・にんじんを加え、弱火で煮ていきます。

作り方③

野菜に火が通ったら、味噌を溶いて完成！

実食

さつまいもがほんのり甘くて、お味噌汁のアクセントに♪

さつまいもとにんじんは皮ごと使いましたが、ホクホクしていて美味しいです。

評価

JAグループ公式の「皮ごと具沢山みそ汁」のレシピ
評価：★★★★★

切って煮るだけ、皮ごといけるのが嬉しいお味噌汁♪

具だくさんなのでお腹一杯になるのも◎

いろんな野菜でアレンジできそうなので、ぜひお試しくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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