考えた人、天才かよ……。ほぼ5分でできる「冷凍うどん」の簡単レシピ

テーブルマーク公式の「えのきバターうどん」のレシピ

材料

カトキチさぬきうどん　1玉
しいたけ　　　　　　　75g
めんつゆ(2倍濃縮)　　  大さじ3弱
マーガリン　　　　　　10g
青ねぎ　　　　　　　　適量
黒こしょう　　　　　　少々

分量は1人分です。

えのきをしいたけにアレンジ♪
めんつゆは2倍濃縮タイプを使い、バターはマーガリンで代用しています。

電子レンジだけで作れるそうなので、火を使わなくていいのは嬉しい……♡
さっそく作っていきましょう。

作り方①

薄切りにしたしいたけをボウルに入れ、めんつゆで和えます。

作り方②

耐熱容器に冷凍うどんを入れます。
①とマーガリンをのせたら、ふんわりラップをかけましょう。

600Wの電子レンジで3分40秒ほど温めます。

作り方③

よく混ぜ合わせて器に盛り、青ねぎと黒こしょうをかけて完成です♡

実食

しいたけからしっかり旨味が出ていて、うどんに絡んで激ウマ……！

マーガリンのコクでまろやかさも加わっています♡

青ねぎの香りがアクセントになり、あっという間にペロリ♪

評価

テーブルマーク公式の「えのきバターうどん」のレシピ
評価：★★★★★

ほぼ5分でできる「えのきバターうどん」！
電子レンジを使うから、洗い物が少なくて嬉しいです♡

しっかり美味しいのも◎

覚えておきたい、超便利なレシピですよ♪

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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