いちまさ公式の「カニかまとトマトジュースのワンパンパスタ」のレシピ
材料

いちまさ サラダスティック 1/2パック
パスタ 80g
玉ねぎ 1/4個
A.トマトジュース(食塩無添加) 200ml
A.牛乳 大さじ1
A.水 80ml
A.コンソメ 小さじ1
オリーブ油 大さじ1/2
乾燥パセリ 適宜
「トマトパスタを食べたいな」と思い、いちまさ公式レシピに約1人分で挑戦しました。
トマトクリームパスタ風にしたかったので、牛乳をちょい足し♡
その分、水の分量を減らしています。
粉チーズは省略し、パセリは乾燥パセリで代用しましたよ♪
どんな仕上がりになるのか、楽しみです。
作り方①

玉ねぎはみじん切りにしてから、オリーブ油を引いたフライパンで炒めましょう♪
作り方②

フライパンにAを加えて煮立て、スパゲッティを半分に折りながらイン!
カニカマをほぐしながら加えて、蓋をして約5分煮込みます♡
作り方③

蓋を外したら、2〜3分ほどかき混ぜながら煮ましょう。
パスタを1〜2本試食して、やわらかくなっているか確認すると◎
器に盛り付け、乾燥パセリをふりかけたらできあがりです♪
実食

パスタに濃厚なトマトソースがしっかり染み込んで、もちもちです♡
牛乳をちょい足ししただけで、トマトクリームのようになるのが◎
カニカマの旨みが溶け込んで、本物のカニクリームパスタみたいな高級感がでました!
評価

いちまさ公式の「カニかまとトマトジュースのワンパンパスタ」のレシピ
評価:★★★★★
予想を上回る仕上がりに驚いています!
しかも、見た目以上に簡単なのが◎
休日のランチに作れば、大満足できそう♪
ワンパンでできるやみつきアレンジ、おすすめです♡
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