ほぼデパ地下の味だよ……。「白菜の芯」が最高にウマくなる簡単レシピ

Gourmet

手軽で美味しそうな、白菜の副菜系レシピを作りました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=1978
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。

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sachi
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2026.01.14

JAグループ公式の「使いきりレシピ☆白菜の芯とツナの和え物☆キムチ風味」のレシピ

材料

JAグループ公式の「使いきりレシピ☆白菜の芯とツナの和え物☆キムチ風味」のレシピ

白菜    1枚
塩     小さじ1/4
天かす   大さじ1
白だし   小さじ1
キムチの素 小さじ1/4
海苔    ひとつまみ

白菜の副菜系レシピを作りました♪

公式では白菜の芯の部分のみ使っていますが、葉もまるごと使うアレンジにしてみます。
ツナを切らしていたので、天かすを追加です。

レビューをみてみましょう!

作り方①

JAグループ公式の「使いきりレシピ☆白菜の芯とツナの和え物☆キムチ風味」のレシピ

白菜は細かめの薄切りにします。

作り方②

JAグループ公式の「使いきりレシピ☆白菜の芯とツナの和え物☆キムチ風味」のレシピ

白菜全体に塩を振って、軽く揉み込みましょう!
このまま、5分ほどおきます。

作り方③

JAグループ公式の「使いきりレシピ☆白菜の芯とツナの和え物☆キムチ風味」のレシピ

白菜の水分をしぼりましょう。

白菜・天かす・白だし・キムチの素を和えたら器に盛り、海苔をかけて完成です♪

実食

JAグループ公式の「使いきりレシピ☆白菜の芯とツナの和え物☆キムチ風味」のレシピ

白菜のシャキシャキ感と天かすのサクサク感、海苔のパリパリ感が絶妙……!

白だしの旨みとキムチの素のピリ辛も相性ばっちりで◎

ごはんにもお酒にも合いますよ♡

評価

JAグループ公式の「使いきりレシピ☆白菜の芯とツナの和え物☆キムチ風味」のレシピ

JAグループ公式の「使いきりレシピ☆白菜の芯とツナの和え物☆キムチ風味」のレシピ
評価:★★★★★

白菜の芯まで食べられる、シンプルながら奥深い味わいの一品でした!

簡単で最高に美味しかったので、リピート間違いなし♡

コスパもいいので、覚えておきたいレシピです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう!」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです!
https://www.instagram.com/ss_cooking2024/