JAグループ公式の「使いきりレシピ☆白菜の芯とツナの和え物☆キムチ風味」のレシピ
材料

白菜 1枚
塩 小さじ1/4
天かす 大さじ1
白だし 小さじ1
キムチの素 小さじ1/4
海苔 ひとつまみ
白菜の副菜系レシピを作りました♪
公式では白菜の芯の部分のみ使っていますが、葉もまるごと使うアレンジにしてみます。
ツナを切らしていたので、天かすを追加です。
レビューをみてみましょう!
作り方①

白菜は細かめの薄切りにします。
作り方②

白菜全体に塩を振って、軽く揉み込みましょう!
このまま、5分ほどおきます。
作り方③

白菜の水分をしぼりましょう。
白菜・天かす・白だし・キムチの素を和えたら器に盛り、海苔をかけて完成です♪
実食

白菜のシャキシャキ感と天かすのサクサク感、海苔のパリパリ感が絶妙……!
白だしの旨みとキムチの素のピリ辛も相性ばっちりで◎
ごはんにもお酒にも合いますよ♡
評価

JAグループ公式の「使いきりレシピ☆白菜の芯とツナの和え物☆キムチ風味」のレシピ
評価:★★★★★
白菜の芯まで食べられる、シンプルながら奥深い味わいの一品でした!
簡単で最高に美味しかったので、リピート間違いなし♡
コスパもいいので、覚えておきたいレシピです。
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