家中の「切り餅」が消えた。レンチンでできる「切り餅」の簡単レシピ

サトウ食品公式の「ごま味噌もち」のレシピ

材料

サトウの切り餅　1個
A.すりごま(白)　 大さじ1
A.いりごま(白)　 大さじ1/2
A.淡色味噌　　　小さじ1
A.砂糖　　　　　小さじ1
A.お湯　　　　　大さじ1

余っていた切り餅があったので、「ごま味噌もち」を作ります♪

白味噌は、家にあった淡色味噌でアレンジしてみました。

さっそく作っていきましょう。

作り方①

まず、Aをしっかり混ぜ合わせます。

作り方②

切り餅を耐熱容器に入れ、浸るくらい水を入れましょう。

500Wで2分を目安に、電子レンジで加熱します。

作り方③

②の水気をしっかり切り、①のごまだれをかけて完成♪

実食

もっちりした切り餅と、香ばしいごまだれ絶妙に合います♪

すりごまといりごまの香りがよく、淡色味噌のほのかな塩気との相性も◎

シンプルながら、奥深い味わいが楽しめる一品でした。

評価

サトウ食品公式の「ごま味噌もち」のレシピ
評価：★★★★★

レンチンでできるのが嬉しい、風味豊かな「ごま味噌もち」♪

とても簡単なのに、切り餅の美味しさとごまの風味をしっかり堪能できるレシピでした。

みなさんも、切り餅が余ってたらぜひやってみてくださいね。

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう！」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
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