もう3回も作ってる。ほぼ炊飯器まかせの「さつまいも」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「簡単♪とりもも肉とさつまいもとえのきの炊き込みご飯」のレシピ

材料

米　　　　　2合
醤油　　　　小さじ2
塩　　　　　小さじ1/4
だしの素　　小さじ2
鶏もも肉　　1/8枚
さつまいも　1/4本
えのき　　　1/8袋
青のり　　　適量

材料はこちら♪

アレンジで、青のりを仕上げにトッピングしてみますよ。
鶏肉は、こま切れになっているものを使いました。

それでは、作り方をチェックしていきましょう！

作り方①

さつまいもは、よく洗って皮ごといちょう切りにします。

えのきは食べやすくカット♪

米を研いで、1時間ほど水につけておきましょう。

作り方②

炊飯器に、米・だしの素・塩・醤油を入れます。

2合の目盛まで水を入れ、①の野菜・鶏もも肉も加えて炊飯しましょう！

作り方③

炊き上がったら、全体をさっくりと混ぜます。

器に盛り、青のりを振って完成です♡

実食

さつまいもの甘味がしっかり引き出されています♡

えのきと鶏肉で旨味も加わって、めちゃめちゃ美味しい……！

ふわっと香る青のりの風味もよかったです。

評価

JAグループ公式の「簡単♪とりもも肉とさつまいもとえのきの炊き込みご飯」のレシピ
評価：★★★★★

材料を切ったら、あとはほぼ炊飯器まかせなので超簡単でした。

具材を増量したり、ごぼうやにんじんを加えてアレンジしたりしても美味しそう♡

毎日食べても飽きない味なので、ぜひお試しくださいね♪

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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