ガチで大当たり。知らなきゃ損する「鶏もも肉×めんつゆ」の最強レシピ

ヤマキ公式の「簡単めんつゆから揚げ」のレシピ

材料

鶏もも肉　　　　170g
サラダ油　　　　大さじ2
レモン　　　　　適量
＜A＞
ヤマキ めんつゆ   大さじ1.5
おろし生姜　　　1/4かけ分
おろしにんにく　1/4かけ分
＜B＞
片栗粉・薄力粉　各大さじ1

公式レシピの約半量で作っています。

鶏もも肉はカット済みを使って時短し、サラダ菜は省略しました。
揚げ焼きにアレンジしたので、サラダ油も少量にしていますよ。

どんな作り方か、レビューを見ていきましょう♪

作り方①

まず、Aをよく混ぜましょう。

作り方②

①と鶏もも肉を合わせて、30分漬けます。

漬け込みには袋を使って、よくもみ込んでおきました♪

作り方③

フライパンに油を熱し、Bをまぶした②を揚げ焼きにします。

火が通って、表面がカリっとなったら完成です♪

実食

鶏もも肉がジューシーで、噛むと旨みがじゅわっと溢れてきました♡

めんつゆでしっかりと味がついているのも◎

レモンを絞って食べるとさっぱり♪
無限に食べられます……！

評価

ヤマキ公式の「簡単めんつゆから揚げ」のレシピ
評価：★★★★★

大当たりだった「簡単めんつゆから揚げ」のレシピ！

揚げ焼きにしたので、準備も後片付けもラクでした♪
めんつゆで味が決まるのも嬉しいポイント。

簡単なのに超美味しい、おすすめの一品です♡

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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