もはや週5で作ってる。フライパンでできる「ピーマン」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「もやしピーマンの五香粉卵炒め」のレシピ

材料

ピーマン　　　　　　2個
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
卵　　　　　　　　　1個
油　　　　　　　　　適量
A.おろしニンニク　　半片
A.おろし生姜　　　　半片
B.オイスターソース　小さじ1
B.塩コショウ　　　　少々
B.五香粉　　　　　　一つまみ

五香粉が家にあったので、こちらのレシピを作ることに♪

もやしがなかったので、冷蔵庫にあった玉ねぎにアレンジです。
ピーマンは、細切り・冷凍済みのものを使っています。

どんな味になるのか、さっそく作っていきましょう！

作り方①

玉ねぎは細切りにしましょう。

卵は割りほぐしておきます。

作り方②

フライパンで油を熱し、卵を半熟に炒めましょう♪
いったん、お皿に取り出しておきます。

作り方③

同じフライパンに、Aを入れて炒めます。
香り立ったら、ピーマン・玉ねぎを加えてくださいね。

野菜に火が通ったら、Bで味付けしましょう。
②の卵を戻し入れ、サッと炒め合わせたらできあがりです！

実食

ピーマンと玉ねぎの甘みが、上手に引き出されています♪

五香粉のスパイシーな香りに、オイスターソースのコクも加って◎
とにかくごはんが進む仕上がりです。

評価

JAグループ公式の「もやしピーマンの五香粉卵炒め」のレシピ
評価：★★★★★

切ってフライパンで炒めるだけなので、パパッとできるのが嬉しい炒めものです♪

ピーマンと玉ねぎがたくさん食べられるのが嬉しいですね。

五香粉が家にあったら、ぜひチャレンジしてみてください！

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう！」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです！
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