もう3回も作ってた……。切って和えるだけの「きゅうり」の簡単レシピ

JAグループ公式の「❤　簡単！　ゆで卵＆胡瓜のサラダ　❤」のレシピ

材料

きゅうり　　1本
塩こんぶ　　5g
ゆで卵　　　1個
マヨネーズ　適量
一味唐辛子　少々

分量は1〜2人分です。

昆布茶がなかったので、塩こんぶで代用してみました。

どんな味に仕上がったのか、レビューをご覧ください♡

作り方①

きゅうりは薄切りにして、塩こんぶと和えます。

水分が出たら、しっかり絞っておきましょう。

作り方②

ゆで卵は殻をむき、薄くスライスします。
今回は包丁でカットしました。

作り方③

①・②の順でお皿に広げます。

マヨネーズを細く絞り、一味唐辛子を振って完成です♡

実食

まろやかなマヨネーズの中に塩こんぶのだしがきいていて、やみつきになる味♡

一味唐辛子のピリ辛がアクセントになっています。

ゆで卵のトッピングでボリュームが加わり、お腹も満たされました♪

評価

JAグループ公式の「❤　簡単！　ゆで卵＆胡瓜のサラダ　❤」のレシピ
評価：★★★★★

昆布茶を塩こんぶで代用してみましたが、食感や風味もよく大成功♡

きゅうり・卵・一味唐辛子とカラフルな仕上がりで、見た目も◎

超簡単＆コスパも最強なので、ぜひ試してみてほしいです。

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※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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