もっと早く知りたかった……。「サッポロ一番の粉末」の意外な使い方

サッポロ一番公式の「サッポロ一番みそラーメン味の！味玉」のレシピ

材料

卵　　　　　　　　　　　　　　　2個
スパイス　　　　　　　　　　　　1袋
カットねぎ　　　　　　　　　　　少々
＜A＞
サッポロ一番(みそ)の粉末スープ　 1袋
湯　　　　　　　　　　　　　　　50ml
酢　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1

卵2個で作りました。

アレンジで、カットねぎと付属のスパイスをトッピングしてみます♪

みそ味のスープで作る煮卵、美味しそうです♡

作り方①

卵は冷蔵庫から出し、常温に戻します。

沸騰した湯で8分ゆで、冷水にとって殻をむきましょう。

作り方②

ジッパー付きの保存袋に、Aを入れて混ぜます。

作り方③

①の卵を入れて空気を抜き、密閉して1〜2時間冷蔵庫で冷やしましょう。

半分に切って器に盛り、スパイスとカットねぎをトッピングして完成です♡

実食

黄身にみその風味が染みこんでいて、口の中でとろけます♡

カットねぎの食感とスパイスの辛味がアクセントになっていました。

やみつきになる美味しさで、あっという間にペロリです♪

評価

サッポロ一番公式の「サッポロ一番みそラーメン味の！味玉」のレシピ
評価：★★★★★

サッポロ一番(みそ)の粉末スープに、こんな意外な使い方があったとは……。
正直、もっと早く知りたかったです。

美味しすぎたので、このために買い置きしたいくらい！

ゆで卵を漬けるだけと簡単なので、みなさんも作ってみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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