実は週5で作ってる……。知らなきゃ損する「キャベツの外葉」のレシピ

JAグループ公式の「キャベツの外葉と茹で卵のゴマサラダ」のレシピ

材料

キャベツの外葉　2枚
ゆで卵　　　　　1個
＜A＞
マヨネーズ　　　大さじ2
白いりごま　　　小さじ1
粒マスタード　　小さじ1/2

アレンジで粒マスタードを追加しています♪

味付けや使う材料はシンプルですが、どのような料理になるのでしょうか？
さっそく作っていきます！

作り方①

キャベツは熱湯でさっと茹でたら、よく水気を絞って千切りにしましょう♪
ヤケドに注意してくださいね。

作り方②

ゆで卵は食べやすく切っておきましょう。

Aはボウルに入れてよく混ぜておきます♡

作り方③

①と②を和えて完成です♡

実食

爽やかなキャベツの甘さにゆで卵のコクが加わって◎
白いりごまの香ばしさもいいですね。

マヨネーズの酸味に粒マスタードのピリッとした辛味がプラスされて、大人のサラダに仕上がっていました♡

評価

JAグループ公式の「キャベツの外葉と茹で卵のゴマサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

ゆでて和えるだけなのにびっくりするほど美味しい、満足度の高いレシピでした♪

副菜やおつまみで活躍してくれそうですね。

簡単でコスパも最強なので、ぜひ作ってみてください♡

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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