実はほぼ毎日作ってる……。5分でできる「キャベツ」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「きゅうりとキャベツの中華風サラダ」のレシピ

材料

きゅうり　　　1本
キャベツ　　　2枚
トマト　　　　1個
にんじん　　　1cm
乾燥きくらげ　3g　
＜A＞
酢　　　　　　大さじ3
しょうゆ　　　大さじ1
砂糖　　　　　小さじ1
ごま油　　　　小さじ1/2
黒ごま　　　　小さじ1

たっぷり野菜の中華サラダ♡

食感のアクセントに乾燥きくらげを追加しました♪

さっそく作っていきましょう！

作り方①

乾燥きくらげは水で戻しておきましょう。

キャベツ・きゅうり・にんじんは細切りにします♪

作り方②

トマトはくし切りにしましょう。

作り方③

Aを混ぜ、①・千切りにしたきくらげと和えます♪

器に盛って、トマトを添えれば完成です！

実食

野菜がシャキシャキ、きくらげはコリコリで美味しい！

甘辛い中華風の味で、ごま油と黒ごまの香ばしさがあとを引きます♡

トマトと一緒に食べると甘酸っぱさがプラスされて、また違う美味しさが楽しめますよ♪

評価

JAグループ公式の「きゅうりとキャベツの中華風サラダ」のレシピ
評価：★★★★★

身近な調味料を使って、最高に美味しい中華風サラダができました！
たっぷりの野菜もあっという間にペロリ♪

辛いものが苦手でなければ、豆板醤やラー油を加えるとより本格的な味になりそうです。

5分あればできるので、ぜひ試してみてくださいね♡

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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