ビールが進んでしょうがない。5分でできる「きゅうり」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「きゅうりで簡単おつまみ！」のレシピ

材料

きゅうり　　　　　1/2本
＜A＞
うずらの卵(ゆで)　 3個
チーズ　　　　　　適量
マヨネーズ　　　　大さじ2
粒マスタード　　　小さじ1/2

生のにんじんは省略して、うずらの卵を入れてみました♪
よりお酒に合う味付けを目指して、粒マスタードを追加♡

簡単にできるというおつまみレシピ、さっそく作っていきましょう！

作り方①

きゅうりは5mm幅の斜め切りにしましょう。

作り方②

うずらの卵とチーズを粗みじん切りにします♪

作り方③

②とAを混ぜ合わせて、きゅうりにのせれば完成です♡

実食

みずみずしいきゅうりと、チーズ・うずらの卵・マヨネーズのこってりとした味わいの組み合わせがたまらない！

アレンジとして入れた粒マスタードも、いいアクセントになっていました♪

ビールが何杯でもいけそうです♡

評価

JAグループ公式の「きゅうりで簡単おつまみ！」のレシピ
評価：★★★★★

切ったきゅうりに具材をのせるだけなので、ほぼ5分で作れました！

オリーブの実や生ハムをお弁当用のピックで固定して、ピンチョス風にするのもおすすめですよ♡

粒マスタードを入れたことで、ツンとした辛味があとを引く味わいに♪
ぜひ晩酌のお供に作ってみてくださいね。

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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