くらこん公式の「豚とさつまいもの塩こんぶバター炒め」のレシピ
材料
くらこん塩こんぶ 8g
さつまいも 1本(約120g)
豚肉(薄切り) 100g
玉ねぎ 30g
バター 8g
油 小さじ1
くらこん公式サイトで見つけた、塩こんぶのアレンジレシピに挑戦してみました♪
味付けはバターと塩こんぶのみなので、お手軽にできそうです♡
玉ねぎも加えて甘みをプラスしてみました。
小さいさつまいもしかなかったため、約半量で作りましたよ。
さっそく仕上がりをチェックしてみましょう！
作り方①
玉ねぎを薄切りにします。
さつまいもは7mmの半月切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで約3分加熱しましょう♪
作り方②
熱したフライパンに油を入れて、豚肉と玉ねぎを炒めます。
作り方③
豚肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしてきたらさつまいもを投入♪
バターと塩こんぶを加えて、全体をさっと炒めたら完成です♡
実食
バターのコクと塩こんぶの旨味がたっぷり♡
さつまいもにはピッタリの味付けですよ。
お肉も入って食べ応えもあり◎
評価
くらこん公式の「豚とさつまいもの塩こんぶバター炒め」のレシピ
評価：★★★★☆
味付けはバターと塩こんぶのみという、失敗知らずの簡単アレンジ♡
塩こんぶの程よい塩味が食欲をそそり、ごはんのおかずにもピッタリですよ♪
さつまいもはレンジを使用したので時短になって◎
きのこやキャベツなどを入れて、具だくさんにしてもよさそうです。
ぜひやってみてほしいレシピでした！
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