はい、鬼リピ確定です……。5分あればできる「大葉」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「大葉ともやしのたまご炒め」のレシピ

材料

大葉　　　　1枚
もやし　　　200ｇ
卵　　　　　1個
カニカマ　　1本
ごま油　　　小さじ1
塩こしょう　1振り

もやしをたっぷり使った炒め物レシピ♡

ゆかりを切らしていたので、冷蔵庫にあったカニカマを入れてみました♪

さっそく作っていきましょう！

作り方①

大葉をざく切りにしましょう♪
手でちぎっても◎

カニカマは割いておきます。

作り方②

ごま油を熱したフライパンで、火が通るまでもやしを炒めます♪

作り方③

溶き卵も加えてさらに炒めたら、大葉・カニカマ・塩こしょうを入れて混ぜたら完成です♡

実食

もやしのみずみずしさと、爽やかな大葉の風味がマッチ♪
卵のまったりとした甘味との相性もよく、カニカマの塩味もきいていました♡

ゆかりを省略したため、調味料は塩こしょうのみとシンプル。
だからこそ食材それぞれの味わいがうまく調和していて、満足感がありましたよ！

評価

JAグループ公式の「大葉ともやしのたまご炒め」のレシピ
評価：★★★★★

5分あればできる、超簡単でコスパも最強なレシピでした！

ゆかりをカニカマに置き換えましたが、旨みも食べ応えもアップしましたよ♪

ぜひ試してみてくださいね。

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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