実は週5で作ってます。1人ランチにおすすめの「焼きそば麺」のレシピ

マルちゃん公式の「台湾まぜ焼そば」のレシピ

材料

マルちゃん焼そば ソース   1食分
豚ひき肉　　　　　　　　70g
ニラ　　　　　　　　　　50g
長ねぎ　　　　　　　　　1/4本
おろしにんにく　　　　　1cm
しょうゆ　　　　　　　　小さじ1
かつお節粉　　　　　　　小さじ1
ごま油　　　　　　　　　小さじ2
水　　　　　　　　　　　60ml
卵　　　　　　　　　　　1個

分量は1人分です。

豆板醤・もみ海苔・ラー油は省略しています。
にんにくはチューブタイプで代用し、卵黄は目玉焼きにアレンジ♪

さっそく作っていきましょう。

作り方①

ニラと長ねぎはみじん切りにします。

作り方②

フライパンにごま油とにんにくを入れて加熱し、香りが出たら豚ひき肉としょうゆを加えて炒めます。

焼きそば麺と水を入れ、麺をほぐしながら炒めましょう。
麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースをふりかけます。

ニラ・長ねぎ・かつお節粉を入れて混ぜ合わせたら、器に盛りましょう。

作り方③

目玉焼きを作り、②の上にのせて完成です♪

実食

ニラの風味がよく、ジューシーな豚ひき肉と相性抜群です。

ソースのスパイシーさにかつおのだしが加わり、やみつきになる味♡

目玉焼きで彩りとボリュームもプラスされていました♪

評価

マルちゃん公式の「台湾まぜ焼そば」のレシピ
評価：★★★★★

少し手を加えるだけで、いつもと一味違う焼きそばが完成♪

具材の旨みがしっかり感じられ、お箸が止まらない美味しさでした。

1人ランチにおすすめなので、ぜひやってみてほしいです♡

SNS発信が好きな方へ、限定モニターに参加できるチャンスも！【4MEEE美容部】部員募集中

コスメや美容が大好きな方が集まる公式コミュニティ『4MEEE美容部』♡コスメサンプルをお試ししてくれる方、コスメ・美容情報を一緒に発信してくれる方を募集しています！

わが家は最近コレばっかり。1分でできる「お茶漬けの素」の簡単レシピ

お茶漬けの素を使った「カニカマ豆乳茶づけ」が美味しそうだったので、朝ごはんに作ってみましたよ♪ レシピ引用元：https://www.nagatanien.co.jp/recipe/1302/detail.html

ガチで大当たり。彼氏が大絶賛した「ホットケーキミックス」のレシピ

ホットケーキミックスを使った、可愛いらしい見た目の「ひっぱりだこドーナッツ」を作ってみました♪ レシピ引用元：https://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/154

ほぼデパ地下の味だよ。トースターでできる「キャベツ」の簡単レシピ

キャベツと蒸し鶏を使ったホットサンドレシピを発見♡ こんがり焼いたパンとたっぷりの具材が美味しそうです♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=3197

実は3日連続で作ってる。ワンパンでできる「塩こんぶ」の超簡単レシピ

ごはんのお供におすすめ！ くらこん公式レシピに挑戦しました。 レシピ引用元：https://www.kurakon.jp/cooking/01187/

つまみ食いが止まらない。1分でできる「魚肉ソーセージ」の簡単レシピ

おつまみにおすすめの、魚肉ソーセージを使った簡単な一品を作ってみました♪ レシピ引用元：https://www.nissui.co.jp/recipe/02531.html

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

Googleのお気に入りに4MEEEを登録する 4MEEEに チェックを入れてね♡

• レシピ
• アレンジレシピ
• レシピレビュー