もう3回も作ってるわ……。レンジでできる「えのき」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「レンジで簡単★ずぼらレシピ★えのきとオクラの和え物」のレシピ

材料

えのき　　　　　1/3袋
冷凍オクラ　　　2本
塩　　　　　　　小さじ1/4
めんつゆ　　　　小さじ1
海苔　　　　　　小さじ1
オリーブオイル　ひとたらし
いりごま　　　　少々

えのきとオクラを使った副菜レシピにチャレンジ♪

冷凍オクラを使い、いりごまを追加したアレンジにしてみました。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

えのきは、今回は半分に切ってからほぐしました。

オクラは解凍して細かく切りますよ。

作り方②

ボウルに①を入れます。

塩をかけ、ラップをしてレンジで2〜3分加熱しましょう。

作り方③

めんつゆ・細かくちぎった海苔・オリーブオイル・いりごまを入れ、軽く和えたら完成です。

実食

えのきとオクラがとてもよく合っていて美味しいですよ。
ネバネバ食感でシンプルな味わいでした♪

箸休めにもぴったりです。

評価

JAグループ公式の「レンジで簡単★ずぼらレシピ★えのきとオクラの和え物」のレシピ
評価：★★★★★

レンジ調理なのでとても簡単にできました。

ネバネバ食感で、お箸が止まらなくなる美味しさでしたよ♪

ぜひお試しくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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