考えた人、神だわ……。レンジだけでできる「冷凍うどん」の簡単レシピ

テーブルマーク公式の「ベーコンとしめじのマヨしょうゆうどん」のレシピ

材料

カトキチさぬきうどん　1玉
ハーフベーコン　　　　3〜4枚
えのき・エリンギ　　　計50g
マヨネーズ　　　　　　大さじ1
黒こしょう　　　　　　適量
<A>
しょうゆ　　　　　　　大さじ1/2
3倍濃縮のめんつゆ　　  大さじ1/2

材料はこちらです♪

しめじは、えのきとエリンギでアレンジしました。

電子レンジだけでできるそうですが……どんな作り方なのでしょうか？

作り方①

耐熱容器にAを合わせ、冷凍うどんを袋から出して入れます。
上にマヨネーズをかけましょう。

作り方②

①に、食べやすいサイズに切ったえのきとエリンギをのせます。

作り方③

さらに、3等分にしたハーフベーコンをのせましょう。

ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで4分半〜5分加熱♪

火が通ったらよく混ぜ合わせて器に盛り、黒こしょうを振って完成です！

実食

マヨネーズ・めんつゆ・しょうゆが混ざったソースがコクうま♡

ベーコンの塩気や、きのこの旨みとの相性も抜群でした。

食べ始めるとお箸が止まらず……あっという間にペロリ♪

評価

テーブルマーク公式の「ベーコンとしめじのマヨしょうゆうどん」のレシピ
評価：★★★★★

レンジだけでできるのに、手抜き間ゼロ♪

1人ランチにもちょうどいいボリュームでした。
具材をアレンジしやすいのも◎

簡単で美味しいので、試してみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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