まずは材料をチェック！
用意する材料はこちら♪
【材料】
- 卵 2個
- 牛乳 200ml
- 砂糖 大さじ5
早速、作り方をチェックしていきましょう！
材料3つで作る♡ボウルプリン▶カラメル作り
耐熱容器に砂糖(大さじ1)と水(小さじ1/2)を入れて、電子レンジに投入！
約1分半加熱します。
※今回使用しているのは、“プラスチック製の耐熱ボウル”。
使用する耐熱ボウルの素材や電子レンジのワット数により熱の通り具合が異なるので、上記を目安に様子を見ながら行ってください♪
電子レンジで加熱すると、香ばしい香りが……♡
取り出したら、再度水(小さじ1/2)を加えて混ぜます。
これでカラメル作りは完成です！
材料3つで作る♡ボウルプリン▶プリン液作り
①材料を入れて混ぜる
卵(2個)を“カラメル液のボウルとは違うボウル”に投入！
この時、泡立てずに卵白を切るように混ぜましょう♪
卵を混ぜたら、砂糖(大さじ4)を投入！
牛乳(200ml)も投入し、しっかりと混ぜます。
②電子レンジで温める
混ぜ合わせた“プリン液”をカラメルの入った耐熱容器に入れ、電子レンジ(700w)で約2分温めます！
※ボウルの性質＆ワット数により熱の通り具合が異なるので、上記時間を目安に様子を見ながら行ってください。
プリン液がゆるい場合は、数十秒単位で何度かレンチンを繰り返してみてくださいね。
レンチン後、写真のように固まります♪
固まっていることを確認できたら、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしましょう！
冷やすことにより味が整い、お皿にも取り出しやすくなりますよ。
材料3つで作る♡ボウルプリン▶完成
冷蔵庫から取り出しボウルをひっくり返せば、ドーン！と「ボウルまるごとプリン」の完成♡
ひっくり返した際にカラメルの液が出てくるので、深めのお皿をチョイスしてくださいね。
難しい工程は一切なしの「ボウルまるごとプリン」。
揃える材料は、手軽に買えるもの＆おうちにあるようなものばかり♪
お菓子作り初心者さんでも失敗なく作れるので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
