すぐできる大満足の美味しさ♪「えのき」で作る瞬殺おつまみレシピ5選

Gourmet

きのこの中でもコスパがよくて、使いやすい食材の「えのき」♪
食感がよく火の通りも早いので、忙しい日のおつまみにもピッタリです!
今回は、瞬殺で作れるレシピばかりを集めたので、気軽にマネしてくださいね♡

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mamemii
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2024.04.21

「えのき」の瞬殺おつまみ①ピーマンとえのきとちくわのバター醤油

「えのき」の瞬殺おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきにバター醤油の旨みが合わさって、お酒が進む美味しいおつまみに♡

切って炒めるだけ、たった2つの工程でできる瞬殺レシピです!

パパッと作って、お気に入りのお酒で至福の時間を過ごしてくださいね♪

◆簡単おつまみ!ピーマンとえのきとちくわのバター醤油

「えのき」で瞬殺おつまみ②えのきの焼肉のタレ炒め

「えのき」の瞬殺おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

焼肉のタレで味つけする瞬殺レシピは、お料理初心者さんにもおすすめです♡

味つけも食感も美味しいおつまみで、お箸とビールが止まらなくなること間違いなし♪
食材はえのきだけなので、罪悪感なくパクパク食べられるのも嬉しいですね。

炒めたら完成だから、忙しい日のもう一品にも重宝する予感……!

◆簡単おつまみ!えのきだけの焼肉のたれ炒め

「えのき」の瞬殺おつまみ③焼き豚とえのきのさっぱりポン酢和え

「えのき」の瞬殺おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

市販の焼き豚と電子レンジを使えば、瞬殺で絶品おつまみが完成!

ポン酢でさっぱり食べられるので、あっという間にお皿が空になりますよ♡
えのきと焼き豚がヤミツキになって、一口食べればすぐにお酒が飲みたくなるレシピです。

時間はないけど、晩酌タイムを楽しみたいときにぜひ試してくださいね♪

◆5分でおつまみ★焼き豚とえのきのポン酢和え

「えのき」の瞬殺おつまみ④サクサクえのきの唐揚げ

「えのき」の瞬殺おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

簡単に作れるえのきの唐揚げは、冷たいビールと一緒に食べたいおつまみです♪

サクサクのえのきは、唐揚げ粉を使えば瞬殺!

スナック感覚で食べられるレシピは、クセになってハマりそう……♡

◆サクサク♪えのき唐揚げ

「えのき」の瞬殺おつまみ⑤えのきのプチプチ明太子和え

「えのき」の瞬殺おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきの明太子和えは、お酒にもごはんにもおすすめです♡

お好みでみりんを少し加えると、味に深みがプラスされて◎
簡単に作れるのに見栄えも良いので、女子会でも喜ばれそう!

明太子とえのきの食感がクセになる瞬殺おつまみは、リピートしたくなりますね♪

◆レンジでチンしてあえるだけ!えのきの明太子和え

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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