もう週5で作りそう……。知らなきゃ損する「餃子の皮」の簡単レシピ

モランボン公式の「ロ〜ング餃子〜アスパラ巻き〜」のレシピ

材料

豚ひき肉　　　　150g
餃子の皮　　　　25枚
アスパラガス　　10本
チーズ　　　　　30g
たまねぎ　　　　50g
みそ　　　　　　小さじ1
酒　　　　　　　小さじ1

アスパラは太すぎず細すぎいサイズをチョイス！
また、餃子のタネには、アスパラに合いそうなチーズを追加しました。

モランボンの餃子の素がなかったので、みそとお酒で味付けしてみますよ。

さて、どんな餃子が焼けるのでしょうか？

作り方①

たまねぎはみじん切りにします。
豚ひき肉にたまねぎ・みそ・酒・チーズを混ぜ合わせましょう。

作り方②

餃子の皮を2枚重ねて並べ、①とアスパラをオン。
手前からくるくる巻いてくださいね。

作り方③

フライパンにクッキングシートを敷き、餃子を並べてフタをして、中火で焼きます。
焼き目がついたら、餃子の1/3が浸るくらいの水を注ぎ、再びフタをして強火で蒸しましょう。

水気がなくなったらフタをとり、油を少量ふりかけてパリッとさせれば完成♡

実食

アスパラの香りで春を感じる餃子ができました♪

しゃきしゃきとした食感がよいアクセントに。
チーズとの相性もバッチリです！

評価

モランボン公式の「ロ〜ング餃子〜アスパラ巻き〜」のレシピ
評価：★★★★★

難しそうな見た目ですが、意外と簡単に作れました。
これは週5で作ってしまいそうな予感です。

余った肉ダネと皮はいつもの包み方にして、2種類の餃子を楽しむのも◎

みなさまもぜひマネしてみてくださいね。

引用：https://www.moranbong.co.jp/recipe/detail/3152.html

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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