「ホットケーキミックス」があれば大優勝。覚えておきたい最強レシピ

森永公式の「にんにく＆バターのホットケーキラスク」のレシピ

材料

森永ホットケーキミックス　1袋(150g)
卵　　　　　　　　　　　　1個(Mサイズ)
牛乳　　　　　　　　　　　100ml
マーガリン　　　　　　　　60g
にんにくチューブ　　　　　大さじ1(24g)
黒こしょう　　　　　　　　少々

ホットケーキは甘いだけじゃない、お酒と一緒に楽しめるおつまみにもなる！？
そんな気配が感じられるこちらのレシピ。

高くてなかなか買えないバターはマーガリンに、パセリは味のアクセントをつけるため黒こしょうに、それぞれ変更して作ってみました。

作り方①

パッケージの作り方を参考にホットケーキを作ります。
粗熱をとってラップに包み、冷凍用保存袋に入れて空気を抜き、冷凍庫で保存しましょう。

作り方②

凍ったままのホットケーキを1cm幅のスティック状にカット♡

作り方③

フライパンにマーガリン、にんにくを入れ中火で熱し、香りが出てきたらホットケーキを入れ、全体がきつね色になるまで焼きましょう。
最後に黒こしょうを振り、できあがり！

実食

口に入れるとガツンとにんにくと黒こしょうが香ります。

ホットケーキの甘味とマーガリンの塩気のバランスが絶妙で大優勝♪
やみつき系の味で次々と手がのびてしまいました。

評価

森永公式の「にんにく＆バターのホットケーキラスク」のレシピ
評価：★★★☆☆

ホットケーキに厚みがあるので本来のラスクほどさくさくにはならず……。
冷凍した翌日に作ったため、長期間保存したものを使うと水分が抜けてもっとさくさくに仕上がるのかも！？

ホットケーキを作りすぎたときにぜひ活用したいレシピです♡

引用：https://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/1146

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