はい、リピ確定。知らなきゃ損する「とろけるチーズ」のアレンジレシピ

雪印メグミルク公式の「チーズ大根ステーキ」のレシピ

材料

大根　　　　　　　　　　2枚
とろけるスライス　　　　1枚
バター　　　　　　　　　5g
オリーブオイル　　　　　適量
★しょうゆ　　　　　　　小さじ2
★みりん　　　　　　　　小さじ2
★塩コショウ　　　　　　少々
唐辛子(千切りや輪切り)　 適量
かいわれ大根　　　　　　少々

大根が家にあったので、雪印メグミルク公式で紹介されている「チーズ大根ステーキ」のレシピにチャレンジ♡
今回は、小ネギの代わりにかいわれ大根を使って作っています。

作り方①

大根を1cm幅に切り、皮を剥きましょう。

作り方②

フライパンにバターとオリーブオイルを入れて火にかけます。

フライパンが温まったら、大根をイン♪
蓋をして中火で3分ほど焼きましょう。

作り方③

大根をひっくり返して、さらに3分程度火を入れます。
その間に★をすべて合わておくと◎

大根に火が入ったら、弱火にして★を回し入れ、とろけるスライスをのせて蓋をしましょう。
とろけたチーズの上に唐辛子とかいわれ大根をのせればできあがり！

実食

シャキシャキ食感の大根にチーズとソースがしっかり絡んでいて絶品♪
かいわれ大根のピリッと感も甘いソースに合っていて、お酒が進みそうな味ですよ。

評価

雪印メグミルク公式の「チーズ大根ステーキ」のレシピ
評価：★★★★☆

大根とチーズがあれば簡単に作れる一品♡
これは鬼リピしてしまいそうな予感です。

時間がないときには、大根をもっと薄くスライスするのがおすすめですよ。
火入れの時間を短縮することができるので、時短が叶います。

引用：https://www.meg-snow.com/recipe/detail/11076.html

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