もういつものやつに戻れない……。覚えておきたい「ナス」の簡単レシピ

JAグループ公式の「レンジで簡単♪おつまみ♪ナスの大葉めんつゆ和え」のレシピ

材料

ナス　　　　　1本
サラダ油　　　大さじ1
めんつゆ　　　大さじ1
かつお節　　　ひとつまみ
大葉　　　　　1枚

レンジ調理で簡単にできそうだったので、チャレンジしてみました♪
材料が少なくてすむのも嬉しいポイントです。

公式レシピにある生姜は省いていますが、お味はいかに！？

さっそくレビューをご覧くださいね。

作り方①

ナスは乱切りにしましょう。

作り方②

ナスを耐熱容器に入れて油を回しかけ、レンジで加熱してください。
油を使うとナスの色止め効果があるんですよ♪

作り方③

めんつゆをかけて、かつお節と大葉をのせたら完成です♡

実食

ナスがとろとろ食感になっていて美味しい！
かつお節の旨味が加わり、大葉のさっぱり感もありますよ。

もういつもの食べ方に戻れないかもしれません。

評価

JAグループ公式の「レンジで簡単♪おつまみ♪ナスの大葉めんつゆ和え」のレシピ
評価：★★★★★

公式サイトでは調理時間15分となっていますが、もっと早く作れました♪
レンジ調理でもナスがとろとろになって、お箸が進みます。

調理法が簡単なので、また作りたくなりましたよ。
お酒のおつまみにもよさそう。

みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

引用：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=7030

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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