食欲がなくてもペロリだわ……。本当は教えたくない「大葉」のレシピ

JAグループ公式の「トマトの大葉と醤油麹の香味サラダ」のレシピ

材料

ミニトマト　　2個
大葉　　　　　1枚
醤油麹　　　　適量
オクラ　　　　2本

味付けは醤油麹だけと、簡単そうなレシピを発見♪

ミニトマトを使ったので、ボリュームを出すためにオクラを加えてみましたよ。
醤油麹はお手製のものを使用しています。

さて、どのような仕上がりになったのでしょうか！？

作り方①

ミニトマトはくし切りに、オクラは斜め切りにしましょう。

作り方②

大葉は千切りにしてくださいね。

作り方③

トマトとオクラを器に盛りましょう。
大葉と醤油麹をのせたらできあがりですよ♪

実食

奥深い醤油麹の旨味とトマトが見事にマッチ♡
大葉のさわやかな風味がプラスされていて、箸休めにも良い一品です。

評価

JAグループ公式の「トマトの大葉と醤油麹の香味サラダ」のレシピ
評価：★★★★★

具材を切って盛り付けるだけの簡単メニューです。
5分もかからずにできて感動！

食欲がなくても、これならペロリと食べられそう♪
醤油麹があったらぜひチャレンジしてみてくださいね。

引用：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=5957

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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