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JAグループ公式の「きゅうりと塩昆布と大葉のさっぱりサラダ風」のレシピ

材料

きゅうり　　1/3本
塩こんぶ　　2つまみ
大葉　　　　1枚
酢　　　　　大さじ1
かつお節　　1g
乾燥海藻　　小さじ1程度

さっぱりしたメニューを探していたところ、こちらのレシピを発見しました♪
きゅうりと塩こんぶと大葉に酢を加えた一品。
「美味しいに違いない！」と確信し、さっそく作ってみることに。

海藻をプラスしてアレンジしたので、ぜひ参考にしてみてください♡

作り方①

大葉は刻みます。
乾燥海藻は水に戻して絞りましょう。

作り方②

きゅうりは薄切りにしてくださいね。

作り方③

塩こんぶを加えてもみ、酢を入れて混ぜ合わせます。
器にかつお節を敷き、その上に盛り付けたら完成ですよ♪

実食

酢の酸っぱさがガツンときて、さっぱりしています。
塩こんぶの塩気が程良くクセになる♡

評価

JAグループ公式の「きゅうりと塩昆布と大葉のさっぱりサラダ風」のレシピ
評価：★★★★★

暑い時期でもパクパク食べられる激ウマメニューです。
10分ほどで作れる簡単クッキングなのも嬉しい♪

お弁当のおかずにも、かつお節が水分を吸ってくれるから◎
副菜として食べるなら、かつお節は省いても良さそうです。

みなさまもぜひ作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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