マルちゃん公式の「焼そばめし」のレシピ
材料
マルちゃん焼そば 1食
水 60ml
ごはん 150g
むきえび 10尾
豚肉 50g
白菜 50g
いんげん 2本
油 大さじ1
青のり お好みで
マルちゃん焼そばソース味を使った「焼そばめし」に挑戦です。
今回は、キャベツを白菜にチェンジして、いんげんも入れてみました♪
また、公式ではホットプレートを使っていますが、手軽に作りたかったのでフライパンに変更です。
どのような仕上がりになったのでしょうか？
作り方①
白菜、いんげんは食べやすくカットしましょう。
麺は、1食分を6等分にしておきます。
作り方②
フライパンに油を熱して豚肉を炒め、火が通ったらむきえび・白菜・いんげんを加えます。
野菜と肉の上に麺をのせ、水60mlをまわしかけましょう♪
作り方③
麺を裏返してお箸で周りからゆっくりとほぐし、水分がなくなるまで炒めます。
ごはんを加えてさらに炒め、粉末ソースをかけて混ぜ合わせましょう。
お皿に盛り、お好みで青のりをかけて完成です♡
実食
ソースの香りが食欲をそそります。
一口食べてみると、ソースのスパイシーさとごはんが相性抜群！
次々と手が伸びてしまいます……。
キャベツの代わりに使った白菜は、しっかり麺やごはんとなじんでくれていました。
評価
マルちゃん公式の「焼そばめし」のレシピ
評価：★★★★★
味も香りも最高！マルちゃん焼そば付属のソースがごはんとベストマッチです。
屋台風の美味しさで、お祭り気分を味わえること間違いなし♪
フライパンで作ると食材がくっつきやすいので、今度は公式どおりホットプレートで作ってみようと思います。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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