考えた人、スゴいんだが……。知らなきゃ損する「焼きそば麺」のレシピ

マルちゃん公式の「焼そばめし」のレシピ

材料

マルちゃん焼そば　1食
水　　　　　　　　60ml
ごはん　　　　　　150g
むきえび　　　　　10尾
豚肉　　　　　　　50g
白菜　　　　　　　50g
いんげん　　　　　2本
油　　　　　　　　大さじ1
青のり　　　　　　お好みで

マルちゃん焼そばソース味を使った「焼そばめし」に挑戦です。

今回は、キャベツを白菜にチェンジして、いんげんも入れてみました♪
また、公式ではホットプレートを使っていますが、手軽に作りたかったのでフライパンに変更です。

どのような仕上がりになったのでしょうか？

作り方①

白菜、いんげんは食べやすくカットしましょう。

麺は、1食分を6等分にしておきます。

作り方②

フライパンに油を熱して豚肉を炒め、火が通ったらむきえび・白菜・いんげんを加えます。

野菜と肉の上に麺をのせ、水60mlをまわしかけましょう♪

作り方③

麺を裏返してお箸で周りからゆっくりとほぐし、水分がなくなるまで炒めます。
ごはんを加えてさらに炒め、粉末ソースをかけて混ぜ合わせましょう。

お皿に盛り、お好みで青のりをかけて完成です♡

実食

ソースの香りが食欲をそそります。

一口食べてみると、ソースのスパイシーさとごはんが相性抜群！
次々と手が伸びてしまいます……。

キャベツの代わりに使った白菜は、しっかり麺やごはんとなじんでくれていました。

評価

マルちゃん公式の「焼そばめし」のレシピ
評価：★★★★★

味も香りも最高！マルちゃん焼そば付属のソースがごはんとベストマッチです。
屋台風の美味しさで、お祭り気分を味わえること間違いなし♪

フライパンで作ると食材がくっつきやすいので、今度は公式どおりホットプレートで作ってみようと思います。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪

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