JAグループ公式の「さつまいもと人参ほうれん草の味噌汁」のレシピ
材料
さつまいも 50g
人参 20g
ほうれん草 20g
水 カップ1.5
だしの素 小さじ1
合わせ味噌 大さじ1
※分量は約1〜2人前です
さつまいもを使ったメニューを探していたら発見♪
「さつまいもと人参ほうれん草の味噌汁」のレシピにチャレンジです。
時短のためにほうれん草は冷凍品、味噌は合わせ味噌を使いました。
また、さつまいもと人参は乱切りにアレンジしています。
甘いさつまいもが入ったお味噌汁に興味津々♡
さっそくレビューをご覧ください。
作り方①
さつまいもは乱切りにし、水にさらしてアクを抜きます。
人参も乱切りにしましょう。
ほうれん草はさっと茹でて水にさらし、水分を絞って3cm幅に切ります。
今回は、冷凍のほうれん草を使いました♪
作り方②
鍋に水・さつまいも・人参を入れて煮ましょう。
作り方③
ほうれん草を加え、だしの素と味噌を溶いたらできあがりです♡
実食
さつまいものホクホクとした食感がたまらない♪
人参やほうれん草などの野菜がたっぷりで、満足度が高いです。
これだけでお腹がいっぱいになりましたよ♡
評価
JAグループ公式の「さつまいもと人参ほうれん草の味噌汁」のレシピ
評価：★★★★★
さつまいもや人参などの野菜をたっぷりと食べられる、具だくさんのお味噌汁です。
さつまいもは紅はるかを使いましたが、ホクホクと美味しくできて大満足♪
れんこんやこんにゃくなど、好きな具材でアレンジするのも良さそうですよ。
お腹がいっぱいになるメニュー、みなさまも作ってみてください♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
