考案者に脱帽だわ。覚えておきたい「サッポロ一番」のアレンジレシピ

サッポロ一番公式の「発酵パワーで健康ラーメン」のレシピ

材料

サッポロ一番みそラーメン　1袋
トマト　　　　　　　　　　1個
温泉卵　　　　　　　　　　1個
キムチ　　　　　　　　　　40g
ツナ　　　　　　　　　　　50g
ねぎ　　　　　　　　　　　適量
甘酒　　　　　　　　　　　50ml
牛乳　　　　　　　　　　　100ml
すりごま　　　　　　　　　大さじ1/2

サッポロ一番のみそラーメンを使いますよ。

材料は家にあったもので代用♪
ラーメンに合いそうな温泉卵を追加してみました。

それにしても、ラーメンに甘酒を入れるなんて斬新すぎる……。
どんな味になるのか楽しみです。

作り方①

トマトは小さくカット♡

作り方②

器に甘酒、牛乳、すりごま、付属のスープ、水(分量外)を入れて混ぜます。

作り方③

麺をたっぷりのお湯で4分茹でたら、ざるにあげて冷水でしっかり冷まして水気を切りましょう！

器に麺→トッピングの順で盛り付ければ完成です。

実食

スープと一緒に麺をすすると、みその味とごまの香り、そして甘酒のコクを感じます。
さらに牛乳が全体をまろやかにしていて、控えめに言って激ウマ♡

トッピングのキムチや温泉卵とも好相性でした。

評価

サッポロ一番公式の「発酵パワーで健康ラーメン」のレシピ
評価：★★★★★

ひんやり＆さっぱり、だけどコクがあってお箸がとまらない……。

キムチの辛味、トマトの酸味、温泉卵のとろとろ♪
多様な具材たちのお陰で、最後まで飽きることなく食べられますよ。

みなさんもぜひ、お好きなトッピングで作ってみてください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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