永谷園公式の「コロコロ野菜とツナの冷やし茶づけ」のレシピ
材料
ごはん 100g
お茶漬け海苔 1小袋
ナス 30g
おくら 30g
ツナ 1缶
塩 少々
冷たいお茶 150ml
野菜は家にあるもので代用しました。
ナスやオクラといった夏野菜を使っていますよ。
さらに、仕上げに加えるのを水からお茶にチェンジ♪
さっぱりしたお茶漬けが食べられそうです。
作り方①
ナスはサイコロ状に切って、油(分量外)を引いたフライパンで炒めます♪
少し焼き目がついて火が通ったら、ボウルに移して冷ましましょう。
作り方②
オクラは塩ゆでして、こちらもサイコロ状にカット♡
作り方③
ナス、オクラ、ツナをボウルに入れ、塩を加えて和えます。
ごはんの上に、和えたツナと野菜をのせてお茶漬け海苔をかけたら、冷たいお茶を注いで完成!
実食
ツナの旨味たっぷりなうえにコロコロ野菜の食感が楽しいです。
ひんやり系の一品だから、食欲がわかない暑い日でもするするっと喉に入っていきますよ。
しかも、いろんな野菜でアレンジできそう♪
評価
永谷園公式の「コロコロ野菜とツナの冷やし茶づけ」のレシピ
評価:★★★★★
忙しい朝でも、ぱぱっとスピーディーに作れます。
公式レシピどおり、トマトときゅうりを使えば加熱いらずで◎
5分もかからないかも!?
みなさまもぜひ、お好きな野菜で作ってみてくださいね♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。