実は最近コレばっかり……。覚えておきたい「塩こんぶ」の簡単レシピ

くらこん公式の「塩こんぶでさっぱり梅しらす丼」のレシピ

材料

塩こんぶ　　　　　　7g
ご飯　　　　　　　　丼1杯分
しらす　　　　　　　40g
梅干し　　　　　　　小2個
大葉　　　　　　　　1枚
いりごま　　　　　　適量

塩こんぶを使ったさっぱり系のレシピを作ってみました♪
梅干しと大葉、しらすに塩こんぶの組み合わせ……美味しそうです！

アレンジで、いりごまを加えて香ばしさもアップ♡

どのような仕上がりになったのか、チェックしてみましょう。

作り方①

大葉は千切りにし、梅干しは種を取り除いて包丁でたたいておきましょう。

作り方②

塩こんぶは、なじみやすくなるように小さくカットしておきます。
ここもアレンジポイントです！

作り方③

丼にご飯・しらす・梅干しの順に盛り、大葉といりごまをトッピング♪

食べる直前に塩こんぶをかけたら完成です。

実食

塩こんぶとしらすの塩味が、しっかりとご飯になじんで美味しいです♪
梅干しと大葉の爽やかな風味も相性バツグン♡

ごまの香ばしさも良いアクセントになっています。

評価

くらこん公式の「塩こんぶでさっぱり梅しらす丼」のレシピ
評価：★★★★★

たっぷりの塩こんぶとしらすで、しっかり味がついているので食べやすく、あっという間に完食♪

梅干しの酸味と大葉のさっぱりした風味が食欲をそそります♡

火を使わずにできるレシピなのも簡単で◎
ぜひ試してみてくださいね。

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nori

美味しいものを食べることが大好き♡
料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない！と、早い！安い！ウマい！をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
食で毎日がよりhappyに過ごせるような情報をお届けできたらと思います♪

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