JAグループ公式の「❤野菜たっぷり！具だくさん味噌汁❤」のレシピ
材料
玉ねぎ 1/4個
ズッキーニ 1cm
大根 1cm
人参 30g
ねぎ 5cm
豚肉 70g
ほんだし 小さじ1
味噌 大さじ1と1/2
生姜 1/2片
※分量は約2〜3人前です
晩ごはん用に汁物を検索していたら発見♪
「❤野菜たっぷり！具だくさん味噌汁❤」のレシピにチャレンジです。
こんにゃくがなかったので、冷蔵庫にあった野菜をたっぷり使ってみました。
追加した野菜は、ズッキーニ・大根・人参です。
お味噌汁だけでもお腹がいっぱいになりそう。
さっそくレビューをご覧ください♪
作り方①
玉ねぎは薄切りにしましょう。
ズッキーニはいちょう切りに、人参は半月切りにしてみました。
豚肉は食べやすい大きさに切ってくださいね。
作り方②
お湯を沸かし、ほんだし・豚肉・玉ねぎ・ズッキーニ・大根・人参を入れます。
※かつおだしはほんだしに変更
10分ほど煮ましょう。
作り方③
アクが出てきたら取り除きます。
具材に火が通ったら味噌を溶き、すりおろした生姜を入れましょう。
器に盛り、ねぎをのせたら完成です♪
実食
野菜たっぷりで嬉しいメニューです。
玉ねぎが甘く、ほかの野菜からもだしが出ていて最高に美味しいです♪
生姜がきいていて、これからの季節にも良いですね。
評価
JAグループ公式の「❤野菜たっぷり！具だくさん味噌汁❤」のレシピ
評価：★★★★★
たっぷりの野菜を使った具だくさんのお味噌汁のレシピでした♪
野菜は冷蔵庫にあったものを使いましたが、だしが出て美味しく仕上がりました。
ごぼうや里芋などを加えてみても良さそうです。
お腹いっぱいになるお味噌汁、みなさまもぜひ作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
