もう3回も作ってた。本当は秘密にしたい「じゃがいも」の簡単レシピ

Gourmet

「じゃがいもガーリック風味」のレシピに挑戦してみました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=3403

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mary
mary
2024.09.16

JAグループ公式の「じゃがいもガーリック風味」のレシピ

材料

JAグループ公式の「じゃがいもガーリック風味」のレシピ

じゃがいも  1個
刻みニンニク 少々
サラダ油   適量
塩胡椒    少々
※分量は約1人前です

じゃがいもを使ったメニューを探していたら、おつまみに良さそうなレシピを発見。
「じゃがいもガーリック風味」に挑戦してみました。

じゃがいもは火の通りを早くするため、1cm角に切っています♪
また、揚げ焼きから、油を少なめにして炒める調理法に変更です。

どのように仕上がったのか、レビューでご確認ください♡

作り方①

JAグループ公式の「じゃがいもガーリック風味」のレシピ

じゃがいもは皮を剥いて、1cm角に切ります。
水にさらしてアクを抜きましょう。

今回は刻みニンニクを使いましたが、生のニンニクの場合はつぶしておいてくださいね。

作り方②

JAグループ公式の「じゃがいもガーリック風味」のレシピ

油を熱し、じゃがいもを入れて炒めます。

作り方③

JAグループ公式の「じゃがいもガーリック風味」のレシピ

じゃがいもが柔らかくなったら、ニンニクを入れましょう。

ニンニクがきつね色になるまで焼き、塩胡椒で味を調えたら完成です。

実食

JAグループ公式の「じゃがいもガーリック風味」のレシピ

中はホクホク、外はカリッとしていて箸が止まりません♪
ニンニクの風味もよくて◎

もっとたくさん作ればよかったと、後悔するほど美味しかったです……!

評価

JAグループ公式の「じゃがいもガーリック風味」のレシピ

JAグループ公式の「じゃがいもガーリック風味」のレシピ
評価:★★★★★

おつまみに最適な、じゃがいもの簡単メニューです。
調理中はニンニクのいい香りがずっと漂っていました♪

今回は、油少なめでじっくり炒めましたが、じゃがいもの食感もよく美味しかったです。

付け合わせにもおすすめなので、ぜひ作ってみてください♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。